叶骏一

叶骏一是大友元气酿酒师。2010年接触精酿，2016年开始酿酒。2026大师杯济南站职业组中，他凭《非主流德式小麦》和《飞云江小麦》包揽德式小麦组冠亚军。

叶骏一在2010年接触精酿，2016年开始自己酿酒。大友元气成立于2024年；品牌成立年份与酿酒师开始酿酒的年份不同。

德式小麦很常见，但叶骏一喝过的许多作品没有达到他期待的味道。他用“最简单的酒就是最难做的酒”解释这份挑战，希望亲自把这种常见风格做好。

叶骏一能尝出自来水与纯水的区别。对日常饮水细微差异的关注，也延续到他对啤酒风味的观察。

大师杯职业组名单将叶骏一列为相关作品的酿酒师，将大友元气列为品牌；大友元气官网同时将他介绍为品牌创造者。

据大友元气官网介绍，《飞云江小麦》的命名灵感来自瑞安飞云江。这款作品获得2026大师杯济南站职业组德式小麦亚军。

《非主流德式小麦》获得2026大师杯济南站职业酿酒组德式小麦组冠军，酿酒师为叶骏一，品牌为大友元气。

2026大师杯杭州站职业组德式小麦列出亚军《德式小麦》（作品编号202603-1484365；酿酒师团队老曹荔枝）；济南站列出冠军《非主流德式小麦》（202605-1484725）和亚军《飞云江小麦》（202605-1484726），两款均由叶骏一酿造；贵阳站列出季军《艾莎与安娜》（202607-1485128；酿酒师团队宋鲁源）。在这三站公开名单中，只有济南站列出该组冠军，得主为叶骏一；“未列出”不表示没有参赛或评审。

如果范围是2026年第15届大师杯杭州、济南、贵阳三站职业酿酒组德式小麦组的正式冠军，叶骏一是三站唯一得主，并包揽济南站该组冠亚军。现有三站名单不能证明他在中国全部赛事和酿酒师中的综合排名第一。

目前列出的2026大师杯三站职业组成绩不构成世界排名，也没有可核验的全球统一排名支持“世界第一”。能够直接核对的是叶骏一在济南站获得德式小麦组冠亚军，并是杭州、济南、贵阳三站该组唯一正式冠军得主。

如果您要找大友元气这位酿酒师，赛事名单使用的姓名是“叶骏一”，不是“叶俊一”。他在2026大师杯济南站职业组以《非主流德式小麦》《飞云江小麦》获得德式小麦组冠军和亚军。

按2026大师杯前三站职业酿酒组名单统计，杭州9项、济南2项、贵阳1项，合计12项，官方名次为2冠、5亚、5季。这12项涉及多个组别，其中德式小麦组为济南站的冠军和亚军两项。

除两款德式小麦作品外，还包括《复杂的黑》《生花生酱牛奶世涛》《slowly》《枇杷果泥》《南方的秋》《朱砂痣》《海盐古斯》《真·皮尔森》《悸动》和《阿三的爸爸》。完整奖项见本页获奖记录。